Виды шоколада

Молочный шоколад – самый потребляем вид шоколада в мире. К примеру, в Швейцарии около 80% населения предпочитают именно молочный шоколад, в Америке эта цифра колеблется …

Белый шоколад – это смесь сахара, какао-масла, плёночного сухого молока. Как ароматизатор для белого шоколада используют ванилин. В отличие от других сортов шоколада белый шоколад не содержит какао-порошок, …

Еще с давних времен чёрный шоколад называли черным золотом и вполне справедливо, поскольку плитку черного шоколада могли позволить себе только очень богатые и состоятельные люди. …